有内味了!郑州的螺蛳粉小店,你喜欢的是哪家?

郑州吃货 吃货原创 2020-07-31 476 0


又香又臭的螺蛳粉

虽然我是河南人

但是我对螺蛳粉的热爱

一点不输榴莲狂热粉对榴莲的热爱

那种酸酸臭臭辣辣的味道

实在是妙啊~

每天能嗦上一口劲道透亮的米粉

感觉整个人的快乐都翻倍了~


最近看朋友圈

郑州的螺蛳粉小店

又掀起了一阵臭臭的热潮

然后我决定以身试臭!

尝尝大家打卡的螺蛳粉小店

味道到底如何?


01

柳州螺蛳粉


这家在大上海开了有些年头的老店

是螺蛳粉骨灰级爱好者的必打卡地!

不仅店面大,味道也大!

但凡是个螺蛳粉爱好者

都能闻着味道寻到这家店

上到二楼还没进去我就要被臭晕了



我点了一份二两粉+卤蛋+香肠的套餐

螺蛳粉里面的配菜都是最常见的

有酸笋、木耳、酸豆角、腐竹、花生

味道比小编吃过的所有螺蛳粉

都更辣更有味!

要的中辣的就已经辣得很过瘾了!



套餐还是很划算的

香肠和卤蛋都很新鲜

香肠就是腊肠的感觉

吃起来脆脆的口感

很好吃,我特别喜欢他家的腊肠!

总体来说,完全没踩雷

非常值得推荐!!


地址:管城回族区东太康路8号

价格:16元

辣度:★★★★★


02

东门七爷柳州螺蛳粉


这家店在建业凯旋广场附近

店铺装修的干净大方

就是坐的位置略挤了

螺蛳粉的颜值很高

刚端上来那一刻就很想让人嗦



他们家的螺蛳粉配菜比较丰富

除了常见的酸笋、木耳、

酸豆角、腐竹、花生配菜外

还有瘦肉、螺肉和超大号豆泡

满满当当的一碗,真的很哇塞!



粉是比较细的粉,但是很劲道

就是吃起来口味上比较轻

比较适合口味淡的人

辣度要的中辣

对于能吃辣的人来说一点也不辣

不过旁边有辣椒油瓶可以自己随意添加



除了常见的螺蛳粉

他们家还有我一直想吃的干捞粉

必须得点上一份尝尝味道如何~

颜值上不如经典的高

但是味道上明显胜出了



配菜上除了没有豆泡

基本上和经典的一样多

味道上咸香味更重一点

可能是干捞的更入味一点

两个相比来说我更喜欢干捞的多一点


地址:金水区花园路与农科路交叉口向西50米路北

价格:23元

辣度:★★★☆☆


03

螺专家柳州螺蛳粉


听说他们家的老板是柳州来的

作为爱吃螺蛳粉的热粉

一听柳州就爱的不能行了

那必须的来打卡一下味道了!

看看味道到底有多正宗?



辣度要的是最辣的

看起来很红,但是吃着就还好

对于能吃辣的人来说辣度比较一般

味道上倒是不淡,吃着还挺入口的

就是粉吃起来不是很劲道

口感上有点粗糙、涩涩的



配菜也是比较常见的酸笋、

木耳、酸豆角、腐竹、花生

腐竹很大块,吃着很过瘾

我还加了卤蛋和腊肠

味道嘛,也是不错的

推荐给不太能吃辣的人!


地址:金水区金水路305号G区裙房1层109号

价格:17元

辣度:★★★☆☆


04

兄弟俩双粉


不知道大家还记得不记得

前一段视频上很火的公厕下的螺蛳粉店

很多人都在好奇公厕下的

螺蛳粉臭味会不会更重

今天就让小编来给你们解答吧!



点的是一份比较热门的鸳鸯螺蛳粉

由经典螺蛳粉和干拌螺蛳粉组成

听说要先吃汤粉再吃干拌的

吃完我就知道为什么要这样了

因为干拌的更咸一点

先吃干拌的再吃汤粉就没什么味道了



点餐的时候老板也没问要什么辣

我想大概上的是微辣的吧

因为汤粉吃起来没什么味道

不辣也不臭,配菜也比较少

粉还算是比较劲道



干拌的配菜比较多

吃起来味道也比较浓郁

就是偏咸了点,辣度基本没有

总得来说不太适合螺蛳粉爱好者的口味

如果你是比较能吃辣的人

一定记得让老板多加一点辣!

不然味道真的很淡!


地址:管城回族区商城路人民路向东300米路北

价格:18元

辣度:★★☆☆☆


 文末互动 



文末留言说说

“你最喜欢吃哪家的螺蛳粉?

你可以接受螺蛳粉的臭吗?”

快来参与互动吧~

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