重庆排队王终于来郑州啦!!!感受舌尖上的冰与火,甜与辣的交响曲!

郑州吃货 郑州餐饮 2021-10-10 754 0
火锅是一个郑州人非常热爱的餐饮品类,从大街小巷开满了火锅店就不难看出,郑州人对火锅接纳度高,无论是鱼火锅、牛肉火锅、四川火锅,郑州人统统都爱。


这些都吃腻了怎么办?TA来了!



从重庆火遍全国,弥补了姐在重庆没吃上的小遗憾的——楠火锅,终于来啦!郑姐很幸运在试营业前一天,受邀内测品鉴,来帮大家探探到底楠火锅为什么这么火!



楠火锅这个稍显特别的名字,与楠火锅的起源密不可分。



1993年,重庆璧山区的一条老巷子里,每每到了饭点总会有惹人垂涎的火锅味飘散至街头巷尾,祖传三代的炒料秘方煮出来的火锅,使得街坊邻居赞不绝口,人人都是这家店的“自来水”。



这家店的主人便是楠三嬢,这使得大家口耳相传的好店,就是最初的“楠火锅”了。



如今楠火锅从小巷子中走出,来到全国人的面前,依然世袭了当年的好口碑,成立以来排队不断,走到哪里都是一条长龙~



其实看看这个环境,姐相信你们会明白为什么它会成为排队王!



别名山城的重庆,总因为其独特的山城文化而让身处中原的我们充满向往。



如今楠火锅“一比一”复刻重庆老巷子的氛围与模样,沉浸式体验最正宗的山城文化~!



复古老式电话、现在已经找不到的儿童文学......从摆设物件到细节打造,无不凸显出上世纪的市井风情。



不如换上美美的新衣服,到这里原地变身重庆幺妹儿~


细节之处方见用心,这张贴的小广告,有没有让你仿佛穿越?浓浓市井气,惬意又舒适~


楠三嬢征服了街坊邻居的这份祖传炒料锅底,5斤牛油1斤底料,复刻出老重庆人忘不掉的醇香味道~



煮料的汤也不是什么普通高汤,而是新鲜熬制的老鹰茶。



这种茶水在从前可是有着“贡茶”的美誉呢,增香提味的同时,还使得锅底辣而不燥,醇厚之外更增一丝灵动飘逸,姐相信,没有人可以拒绝这一口!



第一次来楠火锅不知道吃啥的郑粉们,听姐的,点这个九宫格特色菜拼盘就够了!



什么丸滑鲜肉,爽口素菜,一次全都收入囊中~并且目之所见全都是特色,有些只在楠火锅能吃到哦,别无二家,不容错过!



耙鸡爪软嫩脱骨,耙芋儿香糯绵软,最是下酒~



麻辣牛肉丝丝入扣的辣味让人一秒上头,此时可以用咖喱鸡肉的甘香作为中和。



加入了青椒和皮蛋的烧椒肉丸子也是必尝项目,黄金嫩肉片要在最佳尚未期限快速吃掉,才能品出其中滋味~



同样需要手快的功夫猪肝,也有独特的鲜嫩味道。最后的最后,八秒海带苗火龙果鱼籽虾滑的鲜爽弹牙,最适合作为收尾~



再饮一杯冰镇花果茶,这滋味,绝了!



楠火锅不光对嗜辣星人友好,爱甜的小姐妹也可以收货大份快乐!比甜品店还好吃的楠火锅出品,了解一下?



吃重油重辣还是得吃点冰的解腻,辣辣的火锅和冰简直绝配,一口火锅一口刨冰,正是美食版冰与火之歌~



大份刨冰不光分量惊人,一杯就够2~3个人食用,口味和搭配也让人眼花缭乱呢!



还有一定要试试的冰粉!凉滑香脆,满口回甘~



不用打飞的就能吃到的地道重庆味,越早出门越少排队,快快约上你的好朋友好闺蜜,一起来打卡吧!


地址

楠火锅郑州首店

正弘城6楼L633

(CGV电影院隔壁)

服务电话

137-0398-9914

0371-5367-7177

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