超级家宴+超姐香肠,年夜饭这么吃才够味

郑州吃货 郑州餐饮 2021-12-21 1793 0

南有老干妈,北有超姐家。

每年岁末年终,超姐就像一个大家长把亲朋好友都拢在一起,吃个团圆饭。

12月19日,在阳光明媚的周末好时光,万众期待的超姐家宴如期而至。

超姐,你准备的年夜饭让我们好馋


在热闹喜庆的超级家宴上,超姐和白总管创始人赵卫光宣布,两人强强联合,一起做“超姐家供应链”。

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对店面来说,成本得以降低,效率得以提升。丰富的预包装产品线更拓展了外带、电商等多元消费场景,增加了营收的新渠道。这对两个品牌来说,都是一种新突破。

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隆重而欢喜的揭牌仪式结束后,在千呼万唤中上桌的是晚宴的头牌菜——“超姐家香肠”。热情麻辣的川味儿腊肠、柔情温和的广式腊肠和秘制黑胡椒腊肠三种口感齐上阵,各自散发着独特的魅力。

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麻辣的川味儿腊肠入口是肥瘦均匀的肉香和油脂香气,随之而来的麻辣在舌尖上迸发,满口留香,经久不散。

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广式腊肠轻轻一咬,有一种轻盈的甜味,紧接着肥肉中的红油溅开,充溢唇齿,把肉的醇厚和甘腴完全释放了出来。

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超姐独家研发的黑胡椒腊肠,更显得肆意而张扬,此时慢慢地咀嚼肉糜,每一条肉丝里都集聚着浓厚的香气。

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超姐家香肠选用知名品牌“大红门”的现杀猪肉,不添加任何防腐剂,用优质的辣椒花椒,用最原始的方法,晾晒风干,在时间的力量下,酝酿奇迹,逐渐成为河南人送至全国各地亲朋好友的最优选。

大家还在回味香肠的浓郁椒麻,堆满扣碗的大蒸锅就已闪亮登场,掀开盖子,一碗碗传统风味的扣碗整整齐齐地码着。

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黄河大鲤鱼、扣碗酥肉、八宝饭、梅菜扣肉、干炸带鱼、八宝饭、枣花馍……丰盛的扣碗,洋溢着浓浓的年味儿。

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喜爱亲力亲为的超姐在制作扣碗时从不借他人之手,亲自上阵,让阖家欢乐的除夕晚宴更加幸福美满。

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超级家宴,好吃过瘾。超姐一直以来用自己独有的方式和风格表达自己对餐饮的热爱和探索。专属于河南人的超级家宴,也是有态度有温度的团圆宴。


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